Все о меде. Производство. Получение. Экологическая чистота. Сбыт

На протяжении двенадцати тысяч лет мед является одним из самых ценных продуктов питания и используется как лекарственное и косметическое средство. Производство меда, как никакого другого сельскохозяйственного продукта, зависит от состояния окружающей среды, поскольку пчелы, как и человек, очень чувствительны к ее изменениям. Только знание законов экологии и экономики может позволить пчеловоду добиться успеха на рынке с его продуктом.

Автор	Хельмут Хорн, Корд Люлльманн
Год выпуска	2011
Издатель	Кладезь,АСТ,Астрель,ВКТ
ISBN	978-5-17-069404-4, 978-5-271-30087-5, 978-5-226-03469-5, 3-440-09089-2
Цена	313 руб.