Бухгалтерский учет в общественном питании

Рассмотрена методика учета товарных отношений в общественном питании, показан порядок определения цен на готовую продукцию. Большое внимание уделено учету денежных средств, валютных и расчетных операций, расчетов по оплате труда, финансовых результатов хозяйственной деятельности, составлению бухгалтерской отчетности. Во второе издание (1-е изд. -1999 г.) внесены изменения, связанные с введением нового Плана счетов и изменениями в налогообложении. Для бухгалтеров организаций общественного питания, преподавателей и студентов экономических вузов.

Автор	В. В. Патров, Л. В. Нуридинова, Н. К. Тараненко
Год выпуска	2003
Издатель	Финансы и статистика
ISBN	5-279-02503-8
Цена	121 руб.